Rauch-Salz
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In der amerikanischen Küche hat das Würzen mit Hickorysalz bereits eine lange Tradition. Nicht nur Grillfreunde schätzen sein rauchiges, schinkenähnliches Aroma.
Besonders lecker schmeckt unser Rauch-Salz zu Fleisch, Grillfleisch, Bratkartoffeln, Gemüse und Käseplatten. Es lassen sich damit ausgezeichnete Marinaden und BBQ-Soßen machen.
Viele Vegetarier benutzen das Rauchsalz um ihren Gerichten und Speisen ein leicht rauchiges Aroma zu verleihen.
Tipp: Beim Einsatz eines Elektrogrills über Gemüse und Fleisch streuen, um das typische Holzkohlenaroma zu erhalten.